Жареные лисички с луком

Ингредиенты

• лисичек - 300 г
• луковица - 1шт.
• зубчик чеснока -1шт
• веточек петрушки - 3–5 шт
• сливочное масло - 1–2 столовые ложки
• 1 щепотка соли.

Грибы разрежьте на половинки или четвертинки, совсем маленькие оставьте целыми. Лук мелко нашинкуйте, чеснок и петрушку нарубите ножом.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук с чесноком и петрушкой за 5–6 минут. Добавьте лисички, посолите и готовьте ещё 20–25 минут, постоянно помешивая.