пн-пт 8:00- 21:00 сб-вс выходной
пн-пт 8:00- 21:00 сб-вс выходной

Суп из сушенных моховиков

  • 16 октября 2020 11:41:20
  • Просмотров: 416

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сушеные грибы – 100 гр.
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Масло сливочное - 1 ст. л.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Сливки 20% - 100 мл.
  • Соль, перец (молотый черный), петрушка, специи - по вкусу.

Способ приготовления

Залить сушеные моховики горячей водой 30-60 минут. Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения и положить порезанный картофель. На сковороде пассировать в смеси масел морковь.Спустя 2-3 минуты добавить нарезанный полукольцами лук. Достать моховики из воды, промыть, порезать на кусочки и отправить к морковке с луком. Грибной настой процедить и влить к грибам. Тушить до выпаривания жидкости. Затем добавить сливки, перемешать. Добавить зелень (петрушку, укроп). Выключить огонь. После готовности картошки добавить всю смесь в кастрюлю, довести до кипения и выключить. Рекомендуем настоять суп в течение 30-60 минут.

 
Моховик Сушенный
2 900₽
0.00 кг
Расчеты стоимосчти доставки почты представлены с помощью сервиса postcalc.ru