пн-пт 8:00- 21:00 сб-вс выходной
пн-пт 8:00- 21:00 сб-вс выходной

Суп из сухих подосиновиков

  • 16 октября 2020 11:29:47
  • Просмотров: 286

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сушеные грибы – 100 гр.
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Масло сливочное - 1 ст. л.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Соль, перец (молотый черный), петрушка, специи, лавровый лист и сметана - по вкусу.

Способ приготовления

Сушеные подосиновики промыть и замочить в холодной воде до 2 часов. Достать грибы и снова промыть. Воду процедить, добавить новую и поставить на огонь. Добавить в кипящий грибной настой нарезанный картофель. На смеси сливочного и оливкового масел пассеровать тертую морковку и лук, затем добавить грибы и обжарить смесь несколько минут. Посолить. Добавить все из сковороды в кастрюлю. Варить до готовности картофеля. Досолить, поперчить, добавить лавровый лист. Готовить на медленном огне еще 5-7 минут. По желанию перед подачей добавить зелень и сметану.

 
Подосиновик мороженый
300₽
0.00 кг
Подосиновик сухой
3 500₽
0.00 кг
Расчеты стоимосчти доставки почты представлены с помощью сервиса postcalc.ru