пн-пт 8:00- 21:00 сб-вс выходной
пн-пт 8:00- 21:00 сб-вс выходной

Паста с сухими подосиновиками

  • 16 октября 2020 11:21:35
  • Просмотров: 384

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Спагетти - 300 гр.
  • Сушеные грибы – 20 гр.
  • Сливки (10% жирность) - 200 мл.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Масло сливочное - 1 ст. л.
  • Масло оливковое - 4 ст. л.
  • Соль, перец (молотый черный), петрушка, шалфей, тимьян, специи - по вкусу.

Способ приготовления

Залить сушеные грибы теплой водой и оставить размокать до 30-60 минут. Достать подосиновики из воды, промыть и порезать на кусочки.

Приготовить спагетти до состояния аль денте, добавив 2 столовые ложки оливкового масла во время готовки

На сковороде обжарить порезанный лук и чеснок, положить по желанию тимьян и шалфей. Добавить грибы и жарить 4-5 минут. Влить сливки и готовить еще 5 минут. Добавить соль, перец, специи. Убавить огонь и добавить спагетти. Томить 2 минуты. При загустении соуса можно добавить немного сохранившейся воды после приготовления пасты (до 70-90 мл.) и перемешать. Подавать в глубокой тарелке.

 
Подосиновик сухой
3 500₽
0.00 кг
Расчеты стоимосчти доставки почты представлены с помощью сервиса postcalc.ru