Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке

Ингредиенты:

• Грибы сухие – 150 грамм;
• Бульон -
• Морковь – 1 штука;
• Картофель – 4 клубней;
• Масло растительное - 2 ложки столовых;
• Лук – 1 штука;
• Перец – пару щепоток;
• Соль – 1 ложка чайная;
• Крупа перловая – 3 ложки столовых.

Грибы предварительно замочить. Картофель нарезать

Нарезать грибы. Морковь натереть на крупной терке Лук нарезать кубиками.

Лук, грибы и морковь пассеровать в чаше мультиварки в режиме «Выпечка». Затем залить двумя литрами кипятка и выложить картофель, добавить воду, в которой замачивали грибы, помытую крупу, закрыть крышкой и готовить в режиме «Тушение» два часа.

Подавать со сметаной.